凉拌洋葱是一道简单方便的家常小菜

凉拌洋葱是一道简单方便的家常小菜,尤其适合夏季食用。

至于洋葱的保健 功效我就不必多说了吧,地球人都知道。

凉拌洋葱的做法有很多种,下面我把几 种常见的做法介绍如下,供朋友们作为参考。

现在,就让我们一起来看看凉拌洋 葱怎么做最好吃吧。

做法一:洋葱,红、青椒,盐、味精、香油、白糖、白醋各适量。

洋葱 切丝,红、青椒切丝,将洋葱丝和红、青椒丝放入盘中,倒入调味料,拌匀即可。

做法二:洋葱 1/2 个,芹菜 2 根,辣椒 1 个,蒜末 1 小匙,香菜适量, 番茄酱 1 大匙,甜辣酱、酱油、糖各 1 小匙,菠萝罐头汁、柠檬汁各 1 大匙。

洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。

将洋葱、 芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘 上桌。

做法三:洋葱 400 克,柠檬汁 20 克,辣椒(红,尖,干)10 克,白砂糖 10 克。

洋葱去老皮洗净,切成细丝;辣椒去蒂、籽,洗净,切成末;将柠檬汁、 辣椒末加上糖所调成的酱汁,与洋葱丝拌匀即可。

做法四:洋葱 150 克,青椒 2 个,精盐、芥末酱、香油少许。

洋葱、 青椒切丝备用;洋葱、青椒下沸水锅汆约 1 分钟,捞起晾凉;加入精盐、芥末酱、 香油拌匀即成。

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